中安在線訊：2012年9月19日上午，安徽文王集團(tuán)紅旗招展、鑼鼓喧天，來自中央、省、市、縣四級(jí)新聞單位的百余位記者走進(jìn)文王集團(tuán)，拉開了“百名媒體記者走進(jìn)安徽文王”采風(fēng)活動(dòng)的序幕。在為期一天的采風(fēng)活動(dòng)中，媒體記者們將參觀文王貢酒生產(chǎn)基地、觀看成分酒的物理勾兌工藝、參加文王行懇談會(huì)等。

參加此次采風(fēng)活動(dòng)的媒體記者有來自新華社、人民網(wǎng)、安徽電視臺(tái)、中安在線、《新安晚報(bào)》等中央和省級(jí)新聞單位，也有來自《合肥晚報(bào)》、《阜陽日?qǐng)?bào)》、、阜陽在線、臨泉在線等市縣級(jí)的媒體工作者。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共有來自23家新聞媒體的近110名記者參加了此次采風(fēng)活動(dòng)。此外，由安徽文王集團(tuán)與阜陽在線聯(lián)合舉辦的“文王杯‘父愛如山’攝影詩文大賽”已經(jīng)圓滿結(jié)束，各類獎(jiǎng)項(xiàng)已經(jīng)產(chǎn)生，頒獎(jiǎng)儀式也安排在此次采風(fēng)活動(dòng)中進(jìn)行。

參觀文王貢酒生產(chǎn)基地領(lǐng)略“人品打造酒品”

采風(fēng)團(tuán)成員一行剛剛抵達(dá)文王生產(chǎn)基地，幾乎所有的記者們下車后先說的就是“嗯，好濃的酒香啊?！边@里常年產(chǎn)酒，久而久之，空氣中充滿了酒香的味道，加之文王貢酒獨(dú)有的制作工藝，使人感到酒香彌漫。記者們依次參觀了文王酒廠的原料儲(chǔ)藏車間、釀酒車間、分裝車間、酒窖等不同的工種，實(shí)際體驗(yàn)了原料分揀、蒸餾、灌裝、包裝、入庫、物流等具體的工作流程。記者們紛紛舉起各自的“長(zhǎng)槍短跑”，用鏡頭記錄下車間工人們一絲不茍的工作瞬間。

參觀完生產(chǎn)基地后，采風(fēng)團(tuán)成員來到文王集團(tuán)會(huì)議室，在這里見證成品酒的物理勾兌工藝，文王集團(tuán)董事長(zhǎng)劉素敏親自操刀上陣，為大家展示物理勾兌的流程并介紹相關(guān)知識(shí)。劉董事長(zhǎng)首先向大家強(qiáng)調(diào)，物理勾兌與前段時(shí)間白酒行業(yè)出現(xiàn)的“勾兌門”事件不是一個(gè)概念，后者的實(shí)質(zhì)是化學(xué)勾兌，是用一定比例的酒精加水，并輔之以適量的添加劑而“拼湊”出來的酒，而物理勾兌是將不同濃度的成品酒按照一定的比例進(jìn)行調(diào)和，從而產(chǎn)生不同香味、不同口感的酒。

簡(jiǎn)單介紹完兩種勾兌的區(qū)別之后，劉素敏董事長(zhǎng)正式開始為大家展示物理勾兌。現(xiàn)場(chǎng)擺放著7個(gè)玻璃酒缸，并有量筒、量杯、試管等工具，劉董事長(zhǎng)選取了不同玻璃酒缸里的酒，通過對(duì)比例、濃度的調(diào)配，勾兌出了全新口感的酒，并邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)記者上前品嘗。

在演示完物理勾兌之后，劉董事長(zhǎng)還向記者們介紹了文王酒廠的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念和經(jīng)驗(yàn)，并突出強(qiáng)調(diào)了文王貢酒“重質(zhì)量、講誠(chéng)信”的宗旨，酒廠一直以來堅(jiān)持“自家釀造”的品牌，“人品打造酒品，文王集團(tuán)一生專注釀酒，釀更好的優(yōu)質(zhì)美酒?！眲⒍麻L(zhǎng)最后說。

媒體懇談會(huì)：敢于公開是對(duì)企業(yè)自身實(shí)力的充分自信

在參觀完文王貢酒的生產(chǎn)基地之后，百余位記者們就所見所聞進(jìn)行交流，大家暢談參觀過生產(chǎn)基地之后的感受、感嘆以及對(duì)文王酒廠的建議。記者們表示，此次赴文王集團(tuán)采風(fēng)是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使自己增長(zhǎng)了見識(shí)，也體驗(yàn)到了文王貢酒是貨真價(jià)實(shí)的自家釀造的典范。記者們認(rèn)為，文王貢酒重視質(zhì)量、重視誠(chéng)信，不走“低成本，高效益”的捷徑，生產(chǎn)出來的高品質(zhì)的酒類產(chǎn)品必將贏得市場(chǎng)、贏得消費(fèi)者的青睞。同時(shí)，記者們也對(duì)文王貢酒提出了各自的意見和建議。

“文王貢酒敢于把自己從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)環(huán)節(jié)都向大家公布，這充分說明了文王酒廠對(duì)自身實(shí)力的高度自信?！逼渲幸晃挥浾呷缡钦f道。

“父愛如山”正式頒獎(jiǎng)

在此次采風(fēng)活動(dòng)中，“父愛如山”攝影詩文大賽的頒獎(jiǎng)是其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。由安徽文王集團(tuán)與阜陽在線聯(lián)合舉辦的“文王杯‘父愛如山’攝影詩文大賽”自6月10日開賽以來，吸引了眾多網(wǎng)友的參與，共受到參賽作品300余件(幅、篇)，經(jīng)過專家評(píng)委的一致推選，共有116位網(wǎng)友最后獲獎(jiǎng)。頒獎(jiǎng)儀式上，文王集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)為前三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)了價(jià)值不等的獎(jiǎng)品。

采風(fēng)活動(dòng)于下午16：30分許宣告結(jié)束，參與采風(fēng)的記者們對(duì)活動(dòng)給予了很高的評(píng)價(jià)，并表示自己在以后的新聞實(shí)踐中，將做好文王貢酒的宣傳推廣工作，助力徽酒品牌前行。