商品規(guī)格
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品名：文王皇宮宴·盛宴
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酒精度：52%vol
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香型：濃香型
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凈含量：3000mL
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產(chǎn)品類型：固態(tài)法白酒
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質(zhì)量等級(jí)：優(yōu)級(jí)
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產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：Q/WW0004S
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原料：水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米、大麥、豌豆
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生產(chǎn)許可編號(hào)：SC11534122100057
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產(chǎn)品規(guī)格：3000mL*1壇箱裝
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產(chǎn)地：安徽阜陽(yáng)
年份配方
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5.30%
2002年
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11.32%
2007年
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27.20%
2009年
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56.18%
2013年
以“盛”為名 技驚四座
皇宮宴·盛宴大壇禮酒，以周文王時(shí)期的頂級(jí)酒器，復(fù)刻再設(shè)計(jì)；以有容乃大的器型，賦予秋釀豐收的喜悅；以王者夔龍紋，塑造高階皇室品位。
七大工藝
省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
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1
一年一個(gè)生產(chǎn)周期
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2
雙輪底發(fā)酵
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3
小麥、大麥、豌豆三糧制曲
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4
四輪釀造
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5
泥窖發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒傳統(tǒng)老五甑工藝
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6
精確到分鐘的六段摘酒
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7
高粱、大米、糯米、小麥、
大麥、玉米、豌豆七糧制酒
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味，水，糧，曲
道道精湛塑造皇宮宴獨(dú)特綿甜
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味
經(jīng)檢測(cè)，824種風(fēng)味物質(zhì)中，與綿甜高度關(guān)聯(lián)的有22種
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水
文王釀造與勾調(diào)用水偏硅酸含量38.1mg/L，礦物質(zhì)豐富自然有點(diǎn)甜
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糧
多糧釀造，高粱香、糯米柔、玉米甜，三糧科學(xué)的量比釀造是形成“綿甜”風(fēng)格基礎(chǔ)
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曲
中溫曲、中高溫曲、高溫曲。多曲并用，是造就綿甜酒體香味物質(zhì)形成的關(guān)鍵
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味
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味
經(jīng)檢測(cè)，824種風(fēng)味物質(zhì)中，與綿甜高度關(guān)聯(lián)的有22種
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水
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水
文王釀造與勾調(diào)用水偏硅酸含量38.1mg/L，礦物質(zhì)豐富自然有點(diǎn)甜
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糧
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糧
多糧釀造，高粱香、糯米柔、玉米甜，三糧科學(xué)的量比釀造是形成“綿甜”風(fēng)格基礎(chǔ)
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曲
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曲
中溫曲、中高溫曲、高溫曲。多曲并用，是造就綿甜酒體香味物質(zhì)形成的關(guān)鍵
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100道精湛
成就高端
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16
16道酒體設(shè)計(jì)，成就精釀風(fēng)格
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7
7道成品品評(píng)，定義皇室品味
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22
22道品相打磨，遇見(jiàn)皇室精湛
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35
35道精工釀制，締造精湛之根
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20
20道制曲精工，塑造佳釀風(fēng)骨
