商品規(guī)格
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產地：安徽阜陽
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產品規(guī)格：750mL*4瓶箱裝
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生產許可編號：SC11534122100057
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原料：水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米、大麥、豌豆
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產品標準號：Q/WW0004S
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質量等級：優(yōu)級
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產品類型：固態(tài)法白酒
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凈含量：750mL
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香型：濃香型
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酒精度：52%vol
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品名：文王皇宮宴·中國御禮
年份配方
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3.23%
1988年
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17.36%
1998年
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39.63%
2006年
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39.78%
2008年
器型介紹
以何尊為器型，尊貴黑釉為品相，饕餮紋為圖騰，禮器玉琮為蓋，工藝精美、造型雄奇。
七大工藝
省級非物質文化遺產
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1
1年1個生產周期
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2
雙輪底發(fā)酵
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3
小麥、大麥、豌豆三糧制曲
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4
四輪釀造
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5
泥窖發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒傳統(tǒng)老五甑工藝
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6
精確到分鐘的六段摘酒
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7
高粱、大米、糯米、小麥、
大麥、玉米、豌豆七糧制酒
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味，水，糧，曲
道道精湛塑造皇宮宴獨特綿甜
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味
經檢測，824種風味物質中，與綿甜高度關聯(lián)的有22種
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水
文王釀造與勾調用水偏硅酸含量38.1mg/L，礦物質豐富自然有點甜
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糧
多糧釀造，高粱香、糯米柔、玉米甜，三糧科學的量比釀造是形成“綿甜”風格基礎
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曲
中溫曲、中高溫曲、高溫曲。多曲并用，是造就綿甜酒體香味物質形成的關鍵
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味
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味
經檢測，824種風味物質中，與綿甜高度關聯(lián)的有22種
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水
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水
文王釀造與勾調用水偏硅酸含量38.1mg/L，礦物質豐富自然有點甜
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糧
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糧
多糧釀造，高粱香、糯米柔、玉米甜，三糧科學的量比釀造是形成“綿甜”風格基礎
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曲
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曲
中溫曲、中高溫曲、高溫曲。多曲并用，是造就綿甜酒體香味物質形成的關鍵
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100道精湛
成就高端
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16
16道酒體設計，成就精釀風格
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7
7道成品品評，定義皇室品味
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22
22道品相打磨，遇見皇室精湛
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35
35道精工釀制，締造精湛之根
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20
20道制曲精工，塑造佳釀風骨
