安徽文王：倡導(dǎo)更多酒廠回歸自家釀造

文王貢酒強烈回應(yīng)白酒行業(yè)勾兌門

近階段，白酒行業(yè)屢曝酒精勾兌門，不斷上演質(zhì)量丑聞，原本民眾方便普通的飲用品，如今卻變成不放心的消費品”，以至于消費者無論何從選擇，都著實心神難安。

食品工業(yè)本是道德工業(yè)，然而面對激烈競爭的市場，很多白酒廠家為了獲得利潤，要么降低品質(zhì)，要么產(chǎn)品價格往上升，更有甚者“三精一水”造白酒，將道德底線拋至九霄云外。使得白酒行業(yè)蒙受嚴(yán)重的誠信危機(jī)。

面對整個行業(yè)所受到的沖擊，同時也為倡導(dǎo)更多廠家回歸本源，弘揚自家釀造文化，2012年9月19日，安徽文王集團(tuán)以充滿自信的博大情懷，迎來了來自中央、省、市、縣四級新聞單位的百余位記者參觀采風(fēng)，共同見證自家釀造，品鑒美酒，共話白酒發(fā)展大計。

參加此次參觀訪問的媒體記者有來自新華社、人民網(wǎng)、安徽電視臺、安徽日報、中安在線、新浪安徽、新安晚報、合肥論壇、合肥晚報、阜陽在線、臨泉在線等中央、省級和市縣級的媒體以及行業(yè)媒體新食品雜志、糖煙酒周刊等共計30家新聞媒體的近110名記者參加了此次活動。

在為期一天的參觀采風(fēng)中，媒體記者們依次參觀了文王酒廠的原料儲藏庫、曲酒生產(chǎn)車間、制曲車間、包裝車間、地下酒庫。親身經(jīng)歷文王自家釀造的全過程。

在酒廠的二樓會議室，文王集團(tuán)董事長劉素敏親臨會場，親自演繹文王酒的物理勾兌過程，介紹白酒的釀造工藝及文王酒的釀造特點。此外，劉董事長還向大家強調(diào)，物理勾兌與前段時間白酒行業(yè)出現(xiàn)的“勾兌門”事件不是一個概念，后者的實質(zhì)是化學(xué)勾兌，是用一定比例的酒精加水，并輔之以適量的添加劑而“拼湊”出來的酒，而物理勾兌是將不同濃度的成品酒按照一定的比例進(jìn)行調(diào)和，從而產(chǎn)生不同香味、不同口感的酒。

在下午的記者懇談會上，媒體記者們一致認(rèn)為，目前白酒行業(yè)面臨著較為嚴(yán)重的“誠信危機(jī)”，企業(yè)宣傳與企業(yè)生產(chǎn)大相徑庭不乏存在。文王公司在董事長劉素敏的帶領(lǐng)下，始終堅持“先做品質(zhì)，再做品牌”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅持質(zhì)量為本、誠信為上、人品釀酒品的經(jīng)營思路，在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時，勇敢地向社會、向消費者敞開大門，完全公開企業(yè)的生產(chǎn)能力，在今天這樣浮躁的白酒行業(yè)，實屬罕見。這也充分說明了文王酒廠對自身實力的高度自信。

在此次百名記者文王行的當(dāng)天，恰逢文王公司另外兩場富有愛心色彩的活動。當(dāng)天上午，由安徽文王集團(tuán)參與發(fā)起的關(guān)愛留守兒童在臨泉縣委會議中心舉行，文王集團(tuán)董事長現(xiàn)場資助出資7萬元，捐建音樂教室兩所，捐助留守兒童50名。下午，記者們共同見證“‘文王杯’父愛如山”征文活動評選結(jié)果揭曉及頒獎儀式。共計116篇作品獲獎。由此，百名記者文王行活動落下了帷幕。

今天，文王公司在劉董事長的帶領(lǐng)下，依然倡導(dǎo)和踐行著“自家釀造”的生產(chǎn)理念，把誠信釀進(jìn)美酒里，誠信對待消費者，不遺余力地以“自家釀造”為老百姓奉獻(xiàn)高品質(zhì)的健康美酒;誠信對待社會，知恩圖報，善待社會，成立“素敏愛心基金”，每年出資上百萬，支持教育事業(yè)，扶危救困。文王所有的這些舉動在這種大的市場環(huán)境下顯得愈加難能可貴。